Dalam dunia bisnis, Anda harus jeli memanfaatkan setiap peluang. Permasalahan di atas merupakan sebuah peluang untuk memulai sebuah bisnis. Ya, bisnis penyewaan peralatan catering tentunya. Bisnis ini sebenarnya tidak terlalu repot untuk mengelolanya. Hanya perlu modal yang lumayan besar di awal, itu kuncinya. Selanjutnya promosi yang efektif dan intensif memegang peranan penting dalam kelangsungan proses bisnis ini. Tentunya Anda tetap harus mempertahankan mutu dan kualitas peralatan yang Anda sewakan.
Keuntungan dari bisnis penyewaan peralatan catering ini lumayan menggiurkan. Peralatan catering merupakan bahan yang memiliki masa manfaat yang lama, sehingga hanya perlu perawatan yang rutin untuk menjaga kualitasnya. Selain itu, hubungan dengan para pelanggan senantiasa dijaga, agar hubungan bisnis terjalin dengan harmonis.
Langkah-langkah Persiapan
Hal pertama yang perlu Anda lakukan untuk memulai bisnis penyewaan peralatan catering adalah mencari informasi mengenai peralatan makan. Anda harus dapat memperkirakan peralatan apa saja yang Anda butuhkan. Tentunya hal ini memerlukan modal awal yang relatif besar. Pilihlah peralatan yang memiliki kualitas terbaik, tahan lama dan memiliki harga yang terjangkau. Hal lain yang perlu Anda siapkan adalah meja dan kursi yang akan Anda sewakan. Pilihlah meja dan kursi yang cocok digunakan untuk acara pesta. Jangan lupa juga siapkan peralatan dekorasi seperti taplak, rangkaian bunga maupun hiasan plastik untuk mempercantik penataan jamuan pesta. Anda juga perlu menyiapkan sarana transportasi yang dapat mengangkut peralatan catering Anda. Tentunya mobil pick up merupakan pilihan yang tepat sebagai sarana transportasi bisnis Anda.
Biaya operasional yang perlu Anda keluarkan antara lain gaji pegawai, telepon, administrasi dan pemasaran. Anda perlu memperhitungkan juga biaya pemeliharaan peralatan sehingga terjaga kualitasnya. Selain itu perlu juga mengikuti perkembangan dunia kuliner dan tata boga untuk memperkaya wawasan Anda. Anda harus menambah berbagai macam koleksi peralatan catering, sesuai dengan perkembangan bisnis Anda.
Trik Khusus Promosi Bisnis
Untuk mempromosikan bisnis Anda, ada beberapa trik khusus yang perlu Anda perhatikan, antara lain sebagai berikut.
- Anda dapat memanfaatkan rekan-rekan dan saudara dengan memberitahukan kepada mereka tentang bisnis Anda. Jangan lupa ikuti setiap pameran jasa boga di tempat Anda.
- Manfaatkanlah selebaran, brosur, spanduk dan jaringan internet untuk promosi. Lakukan promosi secara intensif dan perluas daerah pemasaran.
- Jaga kualitas peralatan catering agar pelanggan puas. Segera perbaiki atau ganti setiap peralatan yang kualitasnya mulai turun.
- Lakukan pengembangan produk. Update peralatan catering Anda, sesuaikan dengan segmen pasar dan kebutuhan pelanggan. Ikuti tren perkembangan kuliner dan tata boga.
- Berikan diskon dan voucher khusus kepada para pelanggan.
- Jangan pernah ragu untuk memberikan harga yang bersaing.
