Catering vegan kini tengah mendominasi dunia kuliner di Denpasar. Berbagai macam usaha Catering vegan pun mulai dikembangkan dari mulai sajian rendah kalori, diet mayo, diet paleo, hingga diet clean eating. Catering sehat tak hanya mengandung sehat saja melainkan juga memiliki fungsi diet dengan cara mengatur pola makan.
Hal itu tak lepas dari kesadaran masyarakat akan manfaat makanan sehat. Pangsa pasar Catering sehat pun kini makin berkembang, tidak hanya Catering sehat untuk perkantoran saja, tapi kini beberapa keluarga juga sudah memilih untuk berlangganan Catering vegan.
Dalam menjalankan usaha Catering sehat pelaku usaha harus betul-betul memperhatikan cara menyajikan menu. pelaku usaha harus betul-betul menakar kebutuhan konsumen. Dan disarankan agar pelaku usaha untuk konsultasi terlebih dahulu dengan ahli gizi. Hal ini untuk membantu pelaku usaha dalam mengerti kebutuhan konsumen dan juga pangsa pasar, karena pelaku usaha harus mengerti standarisasi dalam membuka Catering sehat.
Terdapat 5 penentu apakah makanan itu dianggap sehat atau tidak.
- Makanan yang Sehat adalah Makanan yang Halal
Jelas, di sini Anda tidak bisa memperoleh makanan sehat bila mengkonsumsi makanan haram seperti daging Babi, darah, hewan yang menjijikkan, alkohol, daging hewan yang bertaring dan hewan yang tidak disembelih atas nama Allah. Itu benar-benar tidak sehat.
- Makanan Sehat Harus Kaya akan Serat
Tujuan mengkonsumai makanan yang berserat adalah memperlancar pencernaan dan menyehatkan perut kalian. Ketika serat Anda tercukupi, sampah yang ada di dalam perut pun dapat dengan cepat diproses untuk dikeluarkan.
- Makanan yang Sehat Kandungan Garam dan MSG-nya Sedikit
Makanan yang mengandung garam dan penyedap rasa yang berlebihan dapat membekukan darah. Garam yang berlebih juga bisa mengakibatkan hipertensi serta masalah pada jantung. Bila dikonsumsi berlebihan secara terus menerus, kemungkinan terburuknya adalah kanker. untuk catering harian bandung bisa request tanpa msg.
- Makanan Sehat Adalah Makanan yang Rendah Lemak dan Minyak
Lemak memang memberikan energi untuk tubuh kita, tapi kalau mengkonsumsi lemak yang berlebihan pun tidak bagus. Bukannya membuat kita semakin berenergi, malahan sebaliknya. Tubuh lebih cepat lelah karena ingin bermalas-malasan, kemudian obesitas.
- Makanan yang Sehat Harus dimasak dengan Sempurna
Ini tidak berlaku untuk sayuran. Lebih baik sayuran dimasak setengah matang untuk menjaga nutrisinya supaya tidak hilang. Tapi jika yang dimasak adalah daging, pastikan ia matang secara sempurna luar dalam.
Jangan sampai Anda menikmati daging yang bagian dalamnya masih ada darah segar karena tidak matang tersebut.
